Ingrédients
Équivalences
- 100gr de farine
- 2 oeufs
- 1/3 l de lait
- une pincee de sel
Coucou a toutes, moi j'ai une recette de pates a crepes tres facile a retenir. Je l'appelle "1, 2, 3 pate a crepes"
1 - 100gr de farine
2 - 2 oeufs
3 - 1/3 l de lait
une pincee de sel
Je verse la farine dans un bol. Je creuse un trou et ajoute les oeufs. Je melange avec une spatule en bois.
Ensuite j'ajoute le lait en petite quantite au depart. Quand la mixture deviend plus fluide et homogene je verse le restant de lait.
Le fait de la preparer la pate a la main permet d'eviter reposer la pate. Si vous avez une poele correcte, meme la premiere crepe doit etre reussie.
Biensur on peut ajouter des alcools, tout depend de l'untilisation.
Cette recette donne environ 10 a 12 crepes.
Bon appetit,
C.
1 - 100gr de farine
2 - 2 oeufs
3 - 1/3 l de lait
une pincee de sel
Je verse la farine dans un bol. Je creuse un trou et ajoute les oeufs. Je melange avec une spatule en bois.
Ensuite j'ajoute le lait en petite quantite au depart. Quand la mixture deviend plus fluide et homogene je verse le restant de lait.
Le fait de la preparer la pate a la main permet d'eviter reposer la pate. Si vous avez une poele correcte, meme la premiere crepe doit etre reussie.
Biensur on peut ajouter des alcools, tout depend de l'untilisation.
Cette recette donne environ 10 a 12 crepes.
Bon appetit,
C.