Ingrédients
Équivalences
- 250 g de farine
- 2 oeufs
- sel
- env. 1/2 L de lait
- beurre pour la poele
- 3 pommes
- sucre
- cannelle
Recettes Allemandes
Genre de crêpes aux pommes (Sud de l´Allemagne)
pour les crêpes- la pâte - :
250 g de farine
2 oeufs
sel
env. 1/2 L de lait
beurre pour la poele
Faire une pâte avec les ingrédients comme pour des crêpes. Si on bat les oeufs en neige la pâte est encore plus légère.
Ensuite
3 pommes
sucre
cannelle
Eplucher les pommes et les couper en tranches fines.
Les mettre dans la pâte. Cuire à la poele comme on fait des crêpes.
Saupoudrer de sucre et de cannelle.
Astérix
Genre de crêpes aux pommes (Sud de l´Allemagne)
pour les crêpes- la pâte - :
250 g de farine
2 oeufs
sel
env. 1/2 L de lait
beurre pour la poele
Faire une pâte avec les ingrédients comme pour des crêpes. Si on bat les oeufs en neige la pâte est encore plus légère.
Ensuite
3 pommes
sucre
cannelle
Eplucher les pommes et les couper en tranches fines.
Les mettre dans la pâte. Cuire à la poele comme on fait des crêpes.
Saupoudrer de sucre et de cannelle.
Astérix