Appareil à beignets ou donuts

bonjour

j'ai la recette et voici pour 20 beignets

330 gr. de farine
1 gros oeuf
1 s. de levure
1/4 de l. de lait
135 gr. de sucre
25 gr. de beurre
1 c.a c. de jus citron
un peu de sel
de l'huile de cuisson
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mettre farine+ la levure dans un récipient
mixer l'oeuf à ajoutant le sucge petit à petit puis s'ajouter le lait le beurre, le jus et le sel
Associer les mélanges jusqu'à obtenir une pàte homogéne mais souple
mettre la pate à l'interieur de l'appareil
PS: Attention, pour conserver la souplesse de la pate, il faut l'utiliser 5 mn au maximum aprés sa préparation
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je n'ai pas teste