Pancakes Yoghurt et Germe de Blé

j'ai parcouru toutes les recettes de pancakes et je vois que je ne les fait pas comme vous
ma recette :
pour 15 pancakes
300gr farine
1/2 cuil à café de sel
1 cuill à café de bicarbonate de soude
1 cuill à soupe de sucre
3 oeufs
1/2 litre de yoghourt (les dano... tout simple bleu et blanc) ou 3 yoghourts
complètés avec du lait pour faire 500ml
1 cuill à soupe de beurre
1 cuill à soupe de germe de blé.

mélanger tous les ingrédients et mettre le germe de blé en dernier.
Laisser reposer 4 à 5 H ou la nuit pour le lendemain.
Faire cuire les pancakes 2 mn de chaque côté. Ne les retourner que lorsque les petites bulles apparaissent.

Pour la poêle soit on prend la crêpe party de Té.
soit des petites poêles à blini que j'achète en grande surface.

Les pancakes sont délicieux. Rien à voir avec le goût des crêpes cela ressemble plus aux pancakes que l'on trouve chez Mc Do

bon appétit