Ingrédients
Équivalences
- 125g de farine
- 1 cc de levure
- 50g de sucre
- 20cl de lait
- 1 petit oeuf
- 1 cc de vanille liquide
- deux petites bananes bien mures et ecrasées à la fourchette
Une petite recette de panckes pour les dimanches matin ou il fait frisquet ( fait ce matin adoré par ma petite famille !)
Pour une dizaine de petits panckes ( dans une poele a blinis)
125g de farine
1 cc de levure
50g de sucre
Mélanger les ingrédients secs
20cl de lait
1 petit oeuf
1 cc de vanille liquide
Ajouter ces ingredients un a un, Puis laisser reposer environ une demi-heure
deux petites bananes bien mures et ecrasées à la fourchette
OU
deux petites bananes peu mures, coupées en rondelles, passées au MO 1 a 2 min , puis ecrasées à la fourchette. Attention Laisser refroidir !
Ajouter la banane au mélange
Puis cuire dans une poele beurrée, ne retourner que losque des petites bulles se sont formées sur tout le pancake. Le retournement demande un peu d'adresse, la banane donne tout son moelleux au pancake mais le rend aussi "adhérent" a la poele !
Servir tout chaud avec du nutella qui fondra dessus
ET MIAM ! Bonne journée a tous
Pour une dizaine de petits panckes ( dans une poele a blinis)
125g de farine 1 cc de levure 50g de sucreMélanger les ingrédients secs
20cl de lait 1 petit oeuf 1 cc de vanille liquideAjouter ces ingredients un a un, Puis laisser reposer environ une demi-heure
deux petites bananes bien mures et ecrasées à la fourchetteOU
deux petites bananes peu mures, coupées en rondelles, passées au MO 1 a 2 min , puis ecrasées à la fourchette. Attention Laisser refroidir !Ajouter la banane au mélange
Puis cuire dans une poele beurrée, ne retourner que losque des petites bulles se sont formées sur tout le pancake. Le retournement demande un peu d'adresse, la banane donne tout son moelleux au pancake mais le rend aussi "adhérent" a la poele !
Servir tout chaud avec du nutella qui fondra dessusET MIAM ! Bonne journée a tous