Ingrédients
Équivalences
- 200g de semoule de blé dur fine
- 70g de farine
- 1 cc de sucre
- 2 oeufs
- 15 cl de lait
- 35 cl d'eau
- 1/2 sachet de bri***in
- 1/2cc de sel
une recette sympa de petites crèpes pour le goûter... recette qui vient du Maroc.
200g de semoule de blé dur fine
70g de farine
1 cc de sucre
2 oeufs
15 cl de lait
35 cl d'eau
1/2 sachet de bri***in
1/2cc de sel
faire tièdir le lait et l'eau, diluer la levure ds 2 CS d'eau tiède.
mélanger la semoule, la farine, le sucre, le sel et les oeufs.
ajouter la levure, l'eau et le lait.
couvrez d'un linge et laisser reposer 2 H.
faire chauffer la crépière et deposer une petite louche de pâte de façon à avoir la taille d'un pancake.
cuire 2mn environ.
déguster avec du miel, de la confiture etc...

faire tièdir le lait et l'eau, diluer la levure ds 2 CS d'eau tiède.
mélanger la semoule, la farine, le sucre, le sel et les oeufs.
ajouter la levure, l'eau et le lait.
couvrez d'un linge et laisser reposer 2 H.
faire chauffer la crépière et deposer une petite louche de pâte de façon à avoir la taille d'un pancake.
cuire 2mn environ.
déguster avec du miel, de la confiture etc...
