Beignet de carnaval {Cornes}

Je voulais vous faire partager ma recette de beignet de carnaval {Cornes}, je sais que mardi gras est déjà passé mais bon il, il n'est jamais trop tard pour manger de bons beignets! Bref voila la recette de ma Tata :

Mélanger les ingrédients dans l'ordre :
- 2 oeufs
- 4 cuillères a soupes de sucre
- 2 cuillères a soupe d'eau
- 1 cuillères a soupe du parfum de votre choix{j'ai une petite préférence pour la mirabelle, le marc, ou la poire. mais vous pouvez aussi mettre de la vanille ou de l'orange. A vous de voir...}
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 cuillères a soupe de crème
- 1 sachet de levure
- farine a volonté
- formez une boule

- Laissez reposer quelques heures la pâte quelques heures.

- Etalez la pâte sur votre plan de travaille légèrement fariné. Elle ne doit pas être trop épaisse.

- A l'aide d'une roulette , découpez des bandes de pâtes et faites des rectangles d'environs 10cm sur 5cm.Faites une entaille sur ces rectangles et passez l'un des cotés a l'intérieur de l'entaille{Pas facile a expliqué, si besoin me redemander}

- Cuire les beignets et les sucrés

Si vous avez des questions ou si j'ai mal expliqué n'hésitez pas a me le dire

J'espère que cette recette servira a certaines d'entre vous!

voila bonne journée soirée ou nuit a vous!

Malo

P.s désolé pour les faute!