Ingrédients
Équivalences
- 500 gr de farine
- 4 cas d'huile
- 75 gr de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 20 gr de levure de boulanger
- 1 verre de lait tiède
Voilà la recette
Beignets
Ingrédients
500 gr de farine
4 cas d'huile
75 gr de sucre
1 pincée de sel
1 oeuf
20 gr de levure de boulanger
1 verre de lait tiède
Mélanger ensemble le lait et la levure et laisser travailler un peu.
Ensuite mélanger les 5 premiers ingrédients + le mélange lait levure.
Travailler bien.
Laisser monter (il faut que la pâte double de volume)
Former des cercles de 1/2 a 1 cm d'epaisseur.
Laisser monter a nouveau 1/4 heure
Faire cuire en friteuse ou bain d'huile
Saupoudrer de sucre
on peut les garnir avec de la confiture , du chocolat, de la crème patissière.
BON APPÉTIT
Beignets
Ingrédients
500 gr de farine
4 cas d'huile
75 gr de sucre
1 pincée de sel
1 oeuf
20 gr de levure de boulanger
1 verre de lait tiède
Mélanger ensemble le lait et la levure et laisser travailler un peu. Ensuite mélanger les 5 premiers ingrédients + le mélange lait levure. Travailler bien. Laisser monter (il faut que la pâte double de volume) Former des cercles de 1/2 a 1 cm d'epaisseur. Laisser monter a nouveau 1/4 heure Faire cuire en friteuse ou bain d'huile Saupoudrer de sucre on peut les garnir avec de la confiture , du chocolat, de la crème patissière.
BON APPÉTIT