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Beignets aux Sucre et Cannelle

4 réponses · 1145 vues

Épices & AromatesPané & Frit
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500GR DE FARINE
  • 50GR DE SUCRE
  • 1 SACHET DE LEVURE BRIOCHIM (ou de la levure de boulanger)
  • 1 PINCEE DE SEL
  • 1/4 DE litre ( EAU+LAIT)
  • 50GR DE BEURRE
  • 2 OEUFS BATTUS
Recette certifiée 100% sans IA
500GR DE FARINE
50GR DE SUCRE
1 SACHET DE LEVURE BRIOCHIM(ou de la levure de boulanger)
1 PINCEE DE SEL
MELANGER AU FOUET

1/4 DE litre ( EAU+LAIT)
50GR DE BEURRE
DIETIR AU MICO ONDE
AJOUTER 2 OEUFS BATTUS
MELANGER AVEC LA FARINE
LAISSER LEVER
TRAVAILLER UN PEU LA PATE,ETALER SUR 1CM D EPAISSEUR
COUPER CARRE!ROND! N IMPORTE
LAISSER LEVER.FAITE CUIRE
ROULER LES BEIGNETS CHAUDS DANS DU SUCRE(nature aromatise avec de la cannelle,du sucre vanille,nature,sucre glace? A VOUS DE VOIR
2 Recette

Beignets aux Sucre et Crème Fraîche Roussettes

Ingrédients Équivalences
  • 250g de farine
  • 1 c à soupe bombée de sucre
  • 1 s de levure briochée
  • 90g de beurre
  • 2 c à s d'eau
  • 2 oeufs
  • 100g de crème fraîche
Recette certifiée 100% sans IA
Une autre recette( plus calorique)

Beignets roussettes

250GR De farine
1 C a soupe bombee de sucre
1 S de levure briochm
90GR De beurre
2 C a s d eau
2 Oeufs
100GR De creme fraiche
(Melanger/beurre/sucre/oeufs/creme/eau au mixer)
Ajouter a la farine/et la levure et poceder
Comme la recette precedente
3
Bonjour mamy57,

Merci bien pour tes recettes.

Bonne journée.

Tototte77
4
Question Bonjour Mamy 57, pourriez vous préciser le mode de cuisson de vos beignets ? (1ère recette)Merci.
5
BONJOUR

POUR CUIRE TOUTS LES BEIGNETS! (COMME LES FRITTES)
CHAUFFER DE L HUILE,QUAND ELLE EST CHAUDE
METTRE 3A 4 BEIGNETS ET LAISSER CUIRE 2 A 3 MN DE CHAQUE COTE!
NE PAS LAISSER BOUILLIR L HUILE!

ensuite suivre les consignes!!!!!!!!
c'est mamy!!!!
BON APPÉTIT
A CONSOMMER AVEC MODÉRATION!!!!!!!
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