Beignets

1 sept. 2009

Bonjour !
Je recherche désespérément une recette de beignets avec du chocolat. Le problème c'est que je n'ai pas de friteuse je voudrais les faire à la poêle et je n'ai pas de levure boulanger mais de la normale. Pouvez vous m'aider ?

2 sept. 2009

Quelqu'un pourrait m'aider ?

3 Recette oct. 2009

Beignets à la vanille et au sucre

Ingrédients Équivalences

3 oeufs
1verre de sucre
1 verre d’huile
1 verre d’eau tiède
1 verre de lait
1 c à s à 2 de levure de bière
Vanille ou zeste de citron
Farine
huile pour la friture

bonjour yonli

Voila une recette de beignet que je pense correspond à celle que tu cherche Un peu de Magie

Ingrédients

3 œufs

1verre de sucre

1 verre d’huile

1 verre d’eau tiède

1 verre de lait

1 c à s à 2 de levure de bière

Vanille ou zeste de citron

Farine

huile pour la friture

Préparation

Mélangez bien les œufs le sucre le lait l’huile la levure de bière l’eau tiède la vanille puis ajoutez de la farine pour obtenir une pate assez molle laissez levez jusqu'à ce qu’elle double de volume.
Etalez la pate à l’aide d’un rouleau coupez des ronds avec un emporte pièce et laissez levez
Faites-les frire a feu doux.
Saupoudrer de sucre ou glacer les avec du chocolat,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Remarque : tu peux les faire rond ou ovale ou avec un petit trous au milieux
Tu peut aussi les fourrer avec une crème