Beignets

Je viens de terminer la cuisson de mes beignets
une recette toute simple
200gr de farine
3 oeufs
3cs crème fraîche en pot
la moitié d'un paquet de levure
et je l'ai ai aromatisés avec du rhum
et 100gr de sucre semoule

mélanger le tout et étaler la pâte
utiliser une roulette pour découper des losanges et une fente dans le milieu
rabattre une pointe à l'intérieur de le fente
frire dans une sauteuse avec de l'huile
soupoudrer de sucre glace
et le tour est joué faites les ils sont très légers et très