Ingrédients
Équivalences
- 500gr de farine
- 125gr de noix de coco râpée
- 125gr de beurre
- 5 oeufs
- 1 petite boîte de lait concentré
- 250 gr de sucre
- 1 gousse de vanille
- 1 cc de levure
- sucre glace
beignets à la noix de coco 
recette du sénégal) 
500gr de farine
125gr de noix de coco râpée
125gr de beurre
5 oeufs
1 petite boîte de lait concentré
250 gr de sucre
1 gousse de vanille
1 cc de levure
sucre glace
mélanger la farine, la noix de coco et le sucre
faire un puits et y casser les oeufs,le beurre en pommade, la gousse de vanille hachée, la levure
mélanger en rajoutant peu à peu le lait concentré
travailler jusqu'à obtenir une pâte lisse
étendre la pâte (0,5cm d'épaisseur environ)sur un plan fariné et faire des formes à l'emporte pièce ou autre
faire frire dans l'huile
mettre sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre glace.
recette du sénégal) 500gr de farine 125gr de noix de coco râpée 125gr de beurre 5 oeufs 1 petite boîte de lait concentré 250 gr de sucre 1 gousse de vanille 1 cc de levure sucre glace mélanger la farine, la noix de coco et le sucre faire un puits et y casser les oeufs,le beurre en pommade, la gousse de vanille hachée, la levure mélanger en rajoutant peu à peu le lait concentré travailler jusqu'à obtenir une pâte lisse étendre la pâte (0,5cm d'épaisseur environ)sur un plan fariné et faire des formes à l'emporte pièce ou autre faire frire dans l'huile mettre sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre glace.