Ingrédients
Équivalences
- 1 ananas (ou en conserve)
- 200g de farine
- 30g de sucre
- 1 paquet de levure chimique
- 1 œuf
- 1 verre de lait
- 1 verre de rhum vieux
- cannelle moulue
- noix muscade râpée
Ingrédients :
1 ananas (ou en conserve)
200g de farine
30g de sucre
1 paquet de levure chimique
1 œuf
1 verre de lait
1 verre de rhum vieux
cannelle moulue
noix muscade râpée
bain de friture
Recette :
Pelez l’ananas et tranchez-le. Détaillez chaque tranche en plusieurs tronçons.
Arrosez-les de rhum vieux et laissez macérer.
Préparez la pâte à beignet avec la farine, la levure, le sucre, l’œuf et le lait et laissez-la reposer une heure.
Aromatisez-la avec le zeste de citron râpé, une pincée de cannelle et une pincée de muscade râpée.
Enrobez les morceaux d’ananas de pâte et plongez-les quelques minutes dans un bain de friture, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Lucie
1 ananas (ou en conserve)
200g de farine
30g de sucre
1 paquet de levure chimique
1 œuf
1 verre de lait
1 verre de rhum vieux
cannelle moulue
noix muscade râpée
bain de friture
Recette :
Pelez l’ananas et tranchez-le. Détaillez chaque tranche en plusieurs tronçons.
Arrosez-les de rhum vieux et laissez macérer.
Préparez la pâte à beignet avec la farine, la levure, le sucre, l’œuf et le lait et laissez-la reposer une heure.
Aromatisez-la avec le zeste de citron râpé, une pincée de cannelle et une pincée de muscade râpée.
Enrobez les morceaux d’ananas de pâte et plongez-les quelques minutes dans un bain de friture, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Lucie