Ingrédients
Équivalences
- 80 gr de sucre
- 1 oeuf
- 1 cui à soupe de saindoux
- 200 gr de farine
- 1 cui à café de levure chimique
- 1 blanc d'oeuf
- sésame
80 gr de sucre
1 oeuf
1 cui à soupe de saindoux
200 gr de farine
1 cui à café de levure chimique
1 blanc d'oeuf
sésame
Battre le sucre,l'oeuf,le saindoux et 2 cui à soupe d'eau jusqu'à ce que le mélange devienne blanchâtre et mousseux.
Ajouter le farine avec la levure
Former des boulettes et les tremper dans le blanc d'oeuf,puis le sésame et les faire frire dans de l'huile à 1500
Dès que la pâte se fissure faire un peu monter la température de l'huile.
Les beignets sont cuits dès qu'ils remontent à la surface
1 oeuf
1 cui à soupe de saindoux
200 gr de farine
1 cui à café de levure chimique
1 blanc d'oeuf
sésame
Battre le sucre,l'oeuf,le saindoux et 2 cui à soupe d'eau jusqu'à ce que le mélange devienne blanchâtre et mousseux.
Ajouter le farine avec la levure
Former des boulettes et les tremper dans le blanc d'oeuf,puis le sésame et les faire frire dans de l'huile à 1500
Dès que la pâte se fissure faire un peu monter la température de l'huile.
Les beignets sont cuits dès qu'ils remontent à la surface