Ingrédients
Équivalences
- belles bananes
- sucre
- rhum
- pâte à frire
Beignets de bananes!
Prenez de belles bananes.Pelez-les coupez-les en tranches assez longues,Faites les macèrer avec sucre et rhum. une demi-heure au moins en les retournant.Epongez lestranchessur un linge avant de les tremper une à une dans la pâte à frire,pour les plonger dans la friture
fumante;elles doivent y flotter à l'aise.A mesure que les beignets colorent sans dépasser la teinte doré claire,égouttez-les sur un linge sec;tenez au chaud.Dressez-les,poudrés à mesure de sucre glace,en pyramide sur le plat; poudrez-les encore,et servez brulant.
Bonne journée et bon forum!
Prenez de belles bananes.Pelez-les coupez-les en tranches assez longues,Faites les macèrer avec sucre et rhum. une demi-heure au moins en les retournant.Epongez lestranchessur un linge avant de les tremper une à une dans la pâte à frire,pour les plonger dans la friture
fumante;elles doivent y flotter à l'aise.A mesure que les beignets colorent sans dépasser la teinte doré claire,égouttez-les sur un linge sec;tenez au chaud.Dressez-les,poudrés à mesure de sucre glace,en pyramide sur le plat; poudrez-les encore,et servez brulant.
Bonne journée et bon forum!