Ingrédients
Équivalences
- 1 oeuf
- 70g de farine
- 2 c à s de sucre
- 1 pincée de sel
- 15cl d'eau
- 2 bananes
- 5cl de crème liquide
- 25 gr de pâte à tartiner
- huile d'arachide et noix de coco en poudre
Beignets de bananes au chocolat
2 personnes (donc 2 bananes)
Ingrédients pour la pâte :
1 oeuf
1 pincée de sel
70g de farine
2 c à s de sucre
1/2 c à soupe de rhum
15cl d'eau
pour le chocolat :
5cl de crème liquide
25 gr de pâte à tartiner
huile d'arachide et noix de coco en poudre
dans un saladier, mettre la farine, le sucre, les 15cl d'eau
bien mélanger, mettre la pincée de sel, rajoutez l'oeuf et le rhum!!.
Réservez.
mettre la crème liquide dans une casserole, faire chauffer et une fois chaude, verser sur la pâte à tartiner.
mettre l'huile à chauffer dans une sauteuse (assez pour que les beignets puissent bien dorer)
couper les bananes en gros morceaux, les enrober dans la pâte à beignet et les mettre dans l'huile bien chaude (ça dore très vite, il faut faire attention!!! 
)
Pour terminer, verser un peu de sauce au choco dans une assiette, disposez 4-5 beignets dans l'assiette, les piquer avec des cures dents, et saupoudrez de noix de coco râpée.
2 personnes (donc 2 bananes)
Ingrédients pour la pâte :
1 oeuf
1 pincée de sel
70g de farine
2 c à s de sucre
1/2 c à soupe de rhum
15cl d'eau
pour le chocolat :
5cl de crème liquide
25 gr de pâte à tartiner
huile d'arachide et noix de coco en poudre
dans un saladier, mettre la farine, le sucre, les 15cl d'eau bien mélanger, mettre la pincée de sel, rajoutez l'oeuf et le rhum!!. Réservez. mettre la crème liquide dans une casserole, faire chauffer et une fois chaude, verser sur la pâte à tartiner. mettre l'huile à chauffer dans une sauteuse (assez pour que les beignets puissent bien dorer) couper les bananes en gros morceaux, les enrober dans la pâte à beignet et les mettre dans l'huile bien chaude (ça dore très vite, il faut faire attention!!! ) Pour terminer, verser un peu de sauce au choco dans une assiette, disposez 4-5 beignets dans l'assiette, les piquer avec des cures dents, et saupoudrez de noix de coco râpée.