Ingrédients
Équivalences
- 80gr de beurre
- 50gr de sucre
- 1 oeuf
- 2 c a s de rhum ou autre parfum
- 250gr de farine
- 5 c a s de lait
- 1 pincée de sel
- 1/2 tasse de sucre glace
- confiture
ils n'ont pas besoins de repos d'ou le titre
beurre 80gr
sucre 50gr
ouf 1
rhum ou autre parfum 2 c a s
farine 250gr
lait 5 c a s
sel 1 pincee
sucre glace 1/2 tasse
confiture
friture
faire fondre le beurre , retirer du feu ajouter le sucre , l'oeuf le parfum bien meler pour obtenir un melange mousseux
dans un saladier deposer la farine , le sel , le lait
y incorporer le melange
former une boule etaler sur 3 mm d'epaisseur decouper des carres de 10 sur 10 dorer le tour de chaque carre a l'oeuf deposer de la confiture dans le milieu replier
puis faire dorer dans l ' huile
saupoudrer de sucre glace
ochawan
beurre 80gr
sucre 50gr
ouf 1
rhum ou autre parfum 2 c a s
farine 250gr
lait 5 c a s
sel 1 pincee
sucre glace 1/2 tasse
confiture
friture
faire fondre le beurre , retirer du feu ajouter le sucre , l'oeuf le parfum bien meler pour obtenir un melange mousseux
dans un saladier deposer la farine , le sel , le lait
y incorporer le melange
former une boule etaler sur 3 mm d'epaisseur decouper des carres de 10 sur 10 dorer le tour de chaque carre a l'oeuf deposer de la confiture dans le milieu replier
puis faire dorer dans l ' huile
saupoudrer de sucre glace
ochawan
