bonjour ,si j'utilise de la levure de boulanger en sachet pour ma pâte à crêpe est ce que le résultat sera positif? car habituellement j'utilise de la levure chimique mais bon au cas ou vous aurez déjà testé? merci de me répondre (à vrai dire moi et la cuisine ....... ) un grans merci à vous et bonne fin d'après midi bizzzz
Besoin de votre conseil pour ma pâte à crêpe de ce soir
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Aucune levure pour la pâte à crêpes. Le repos de la pâte au frigo (1 h mini) de la farine, du sucre, du sel, de l'eau et/ou du lait , des oeufs et le tour est joué et du parfum (fleur d'oranger pour moi, cointreau ou rhum ou zestes d'agrumes...)
ok merci fine je vais aller préparer ça bonne soirée
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Recette
Pate à crêpes
Ingrédients
Équivalences
- 250 g de farine
- 2 oeufs
- sel
- lait ou bière
- fleur d'orangée 2 c à soupe
- beurre
Pate à crêpes 250 g de farine 2 oeufs du sel, tu mouilles au lait ou à la bière et de la fleur d'orangée 2 c à soupe ou plus si tu aimes tu met au frais 1 h et tu fais cuire avec un peu de beurre c'est meilleur que l'huile tes crêpes bonne soirée et bon zappetttiii 
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