Bricelets et gaufrier

Bonjour,
avez vous déjà essayé de faire des bricelets dans un appareil à gaufres classique?
Merci de me faire part de vos essais

je vais peut-être paraître inculte lol mais qu'est-ce que sont des bricelets??

Bonjour, non tu n'es pas inculte, ce sont les cornets à glace croustillants, dans la région nancéenne, on les nomme "oublies", chaque région a son petit nom.
En plus c'est tout à ton honneur de demander, tu te coucheras ce soir un peu plus savante.
Ils se font normalement dans des fers spéciaux, comme des gaufriers mais bcp plus fins. C'est une spécialité belge je crois.
Bon, pour en revenir à ma question, j'ai essayé et j'ai obtenu des gaufres très croustillante mais évidemment, trop épais pour en faire des cornets alors, si mon expérience peut servir...........utilisez des fers adaptés.
Bonne journée.

Ouiiiii...suisse, j'ai confondu avec les gaufres!

On peut trouver des fers en France, j'ai une adresse, j'ai la recette, mais pour l'instant, hélas, (Nöel, oblige), j'ai d'autres achats en perspective! Je n'ai pas de moules à gaufrettes, j'ai juste deux gaufrier qui datent mais qui ne sont pas amovibles.

Alors là vous avez de la chance : je viens de faire des bricelets, donc mes appareils n'étaient pas encore rangés, même pas nettoyés et... les bricelets pas tous mangés. Je vous mets donc une photo des deux afin que vous puissiez voir le résultat. Là les bricelets sont petits car je les ai coupés en deux (pour une occasion spéciale)

A+
Hanneton

Merci, donc, en résumé, j'ai pas les fers, j'ai la recette, j'ai des photos qui donnent envie, et je n'en mange pas!

C'est pas juste!

lol.

Ben dis toi que tu grossis pas non plus. C'est comme les cacahuètes ou les pistaches ces petites combines....

Plus sérieusement : garde ta recette "au chaud" et si tu viens visiter notre beau pays, achète-toi un fer à bricelets...

Une précision : il existe autant de recettes de bricelets que de personnes qui les font.

Hanneton

merci bcp de m'avoir éclaicir sur ce point la et comme tu dis je dormirais moins bête ce soir lol.
Tu as parlé de nancy si je me souviens bien car je n'ai pas regardé l'historique du sujet en écrivant lors de la fête forraine qui a lieu la-bas il y a un stand qui fait des cornets de glace avec des gaufres mais vraiment toute fine et ils en vendent en boîte je ne sais pas si cela a un rapport.

Je n'ai pas dis "moins bête", mais plus savante.

C'est ça, ce sont les oublies, ce sont les meilleurs que je n'ai jamais mangé.

plus savante alors mais je ne l'avais pas pris mal si c'est ça que tu pensais. Je vois ce que sont les oublies maintenant et les bricelets merci beaucoup

Non, je plaisantais, justement, je prenais ta défense,

Bonne nuit.

ah d'accord merci alors c'est gentil

On m'a prêté un fer à bricelets, et cé très rigolo à faire et délicieux ! J'en ai fait des sucrés, comme des gaufrettes, et des salés au cumin, mes préférées, extra pour un apéro !! Je pense qu'avec un gaufrier et des plaques à gaufrettes cé jouable effectivement !!