Bonjour
Bricks au poires ou aux pommes caramélisées
Fais caraméliser des pommes ou des poires, coupées en petit dés, dans une poêle avec du beurre et du sucre. Quand c'est cuit les mettre dans la feuille de brick que l'on fait cuire dans une poêle dans du beurre ( ou plus léger dorer la feuille de brick au jaune d'oeuf et les mettre au four). Quand c'est cuit les servir avec une boule de glace de votre choix (chocolat, vanille, canelle ...)
Pour les plus gourmands si on les fait à la poire on peut ajouter un carreau de chocolat avant de refermer la feuille de brick.
Bricks au poires ou aux pommes caramélisées
Fais caraméliser des pommes ou des poires, coupées en petit dés, dans une poêle avec du beurre et du sucre. Quand c'est cuit les mettre dans la feuille de brick que l'on fait cuire dans une poêle dans du beurre ( ou plus léger dorer la feuille de brick au jaune d'oeuf et les mettre au four). Quand c'est cuit les servir avec une boule de glace de votre choix (chocolat, vanille, canelle ...)
Pour les plus gourmands si on les fait à la poire on peut ajouter un carreau de chocolat avant de refermer la feuille de brick.