Ingrédients
Équivalences
- des caramels mous
- du chocolat
- du lait
- feuilles de brick
- 1cc crème fraîche
- 2 framboises
- sucre glace
Bricks aux framboises et sauce caramel-chocolat (d'Ainsley Harriot)
Les barbecues d'Ainsley : "Etats-Unis 2"
Faire fondre des caramels mous et du chocolat dans du lait.
Couper des feuilles de brick en bandes de 10 cm de large, après les avoir enduites de beurre fondu.. Poser à une extrémité 1cc crème fraîche, 2 framboises et du sucre glace. Replier en triangle.
Faire dorer 4/5 min sur des braises chaudes (ou poêle, ou four). Servir nappé de sauce caramel-chocolat.
Vu sur CTV
Les barbecues d'Ainsley : "Etats-Unis 2"
Faire fondre des caramels mous et du chocolat dans du lait.
Couper des feuilles de brick en bandes de 10 cm de large, après les avoir enduites de beurre fondu.. Poser à une extrémité 1cc crème fraîche, 2 framboises et du sucre glace. Replier en triangle.
Faire dorer 4/5 min sur des braises chaudes (ou poêle, ou four). Servir nappé de sauce caramel-chocolat.
Vu sur CTV
Modifié (févr. 2010)