Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte sablée ou feuilletée
- 450 gr de rhubarbe rouge surgelée
- 50 gr de sucre ou + de la poudre de gousse de vanille
- 3 sachets de vanillé + 1 jaune d'oeuf
Chaussons à la rhubarbe rouge
Ingrédients:
*1 pâte sablée ou feuilletée.
*450 gr de rhubarbe rouge surgelée.
*50 gr de sucre ou + de la poudre de gousse de vanille.
*3 sachets de vanillé + 1 jaune d'oeuf.
Préparation:
*cuire la veille la rhubarbe rouge avec le sucre & les 2 sachets de vanille.à feu doux,(sans la décongelée.).& sans eau.
*four préchauffer.
*étaler la pâte sablée sur une tôle au four.
*ensuite mettre sur 1 moitié de compote avec des morceaux de la rhubarbe.
*rabattre la 2 ème moitié de la pâte sablée.
*pincer le bord & faite un dessin dessus la pâte.
*badigeonner avec 1 jaune d'oeuf + 1 sachet de vanillé.
*parsemer de poudre de gousse de vanille.
*cuire
20 mn à 30 mn à 
180°C & à 200°C.
Ingrédients:
*1 pâte sablée ou feuilletée.
*450 gr de rhubarbe rouge surgelée.
*50 gr de sucre ou + de la poudre de gousse de vanille.
*3 sachets de vanillé + 1 jaune d'oeuf.
Préparation:
*cuire la veille la rhubarbe rouge avec le sucre & les 2 sachets de vanille.à feu doux,(sans la décongelée.).& sans eau.
*four préchauffer.
*étaler la pâte sablée sur une tôle au four.
*ensuite mettre sur 1 moitié de compote avec des morceaux de la rhubarbe.
*rabattre la 2 ème moitié de la pâte sablée.
*pincer le bord & faite un dessin dessus la pâte.
*badigeonner avec 1 jaune d'oeuf + 1 sachet de vanillé.
*parsemer de poudre de gousse de vanille.
*cuire
20 mn à 30 mn à 180°C & à 200°C. 