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Chaussons aux abricots

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 petite boîte d'abricots (au sirop léger si possible)
  • 4 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 2 cc d'édulcorant
  • 50 g de groseilles (pour la couleur) sinon confiture de myrtilles
Recette certifiée 100% sans IA
CHAUSSON AUX ABRICOTS
1 petite boîte d'abricots (au sirop léger si possible)
4 œufs
1 pincée de sel
2 cc d'édulcorant
50 g de groseilles (pour la couleur) sinon confiture de myrtilles

Egoutter les abricots
monter deux blancs avec la pincée de sel en neige ferme
battre deux œufs entiers et les deux jaunes
ajouter à ce dernier mélange les blancs en neige et l'édulcorant.
faire cuire l'omelette ainsi obtenue
y déposer les abricots en fin de cuisson, pliez et y déposer les groseilles