Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée toute prête.
- 1 gros œuf.
- 3 poires suffis.
- 2 sachets de sucre vanillé.
- 1 pâte à spéculoos.
- dés de beurre doux.
Chaussons aux poires. pâte spéculoos.
Ingrédients.
.(2 personnes).
1 pâte feuilletée toute prête.1 gros œuf.
3 poires suffis. 2 sachets de sucre vanillé.
1 pâte à spéculoos. dés de beurre doux.
Préparation.
Préchauffer le four à 200°C. chaleur tournante.
éplucher et couper en dés les 3 poires.
mélanger le jaune d’œuf + 1 sachet de sucre vanillé
étaler la pâte feuilletée sur un plat four.
couper en deux la pâte feuilletée.
plier en deux les 2 demi- pâte feuilletée.( pour marquer le milieu ).
parsemer sur 1 moitié 1/2 sachet de sucre vanillé.
ajouter: 1 bonne c à café de pâte à spéculoos.étaler.
sur 1 moitié ajouter: les dés de poires.
ajouter: 2/3 dés de beurre.
rabattre la moitié de la pâte.
pincer le bord avec 1 pointe de couteau.
faites des rayures dessus les chaussons.
badigeonner de jaune d’œuf vanillé.
baisser la température du four à 170°C =15/20 minutes.( celons les fours).
au bout de 15/20 minutes. sortir les chaussons du four.
mettre sur un plat de service.
** bonne dégustation **
Ingrédients.
.(2 personnes).
1 pâte feuilletée toute prête.1 gros œuf.
3 poires suffis. 2 sachets de sucre vanillé.
1 pâte à spéculoos. dés de beurre doux.
Préparation.
Préchauffer le four à 200°C. chaleur tournante.
éplucher et couper en dés les 3 poires.
mélanger le jaune d’œuf + 1 sachet de sucre vanillé
étaler la pâte feuilletée sur un plat four.
couper en deux la pâte feuilletée.
plier en deux les 2 demi- pâte feuilletée.( pour marquer le milieu ).
parsemer sur 1 moitié 1/2 sachet de sucre vanillé.
ajouter: 1 bonne c à café de pâte à spéculoos.étaler.
sur 1 moitié ajouter: les dés de poires.
ajouter: 2/3 dés de beurre.
rabattre la moitié de la pâte.
pincer le bord avec 1 pointe de couteau.
faites des rayures dessus les chaussons.
badigeonner de jaune d’œuf vanillé.
baisser la température du four à 170°C =15/20 minutes.( celons les fours).
au bout de 15/20 minutes. sortir les chaussons du four.
mettre sur un plat de service.
** bonne dégustation **