chouquette fourée

Bonsoir,

Ma belle-mère nous a ramené il y a un moments de ça ,des chouquettes fourées au praliné et j'aimerais bien essayer d'en refaire et je suis à la recherche d'une recette
Merci

tu fais une mousseline et tu mets du praline avec( moitiee moitiee)
sinon tu fais crème pâtissière avec du nutella
si tu aimes le chocolat trempe les dans du chocolat fondu et parsemé les d éclats de noisette ou d amandes grillées ca s appelé des
(choco trésor )
pour faire fondre le chocolat
(au bain marie) chocolat a cuire et crème fraîche en remuant souvant
surtout pas d eau

Merci
Peux-tu me donner la recette de la mousseline ..à chaque fois que j'essaye je la rate