Ingrédients
Équivalences
- 110g de beurre
- 250ml d'eau
- 1cuil à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
- 140g de farine
- 3 œufs
- Sucre en grains
CHOUQUETTES 30 environ
Préparation 5 mn Cuisson 30 mn
Préchauffer le four à 210° (th7)
Plaque du four froide avec une feuille dessus
110g de beurre
250ml d'eau
1cuil à soupe de sucre
1 pincée de sel
140g de farine
3 œufs
Sucre en grains
Faire chauffer le beurre, l'eau, le sucre et le sel.
Dès que le beurre est fondu, ajouter la farine et mélanger vivement.
La pâte soit se détacher des bords.
Incorporer les œufs un à un en mélangeant.
Déposer des petits tas de pâte en les espaçant sur la plaque
Saupoudrer de sucre
Enfournez pour 25 à 30mn à 180° (th5)
Voilà ma recette
Préparation 5 mn Cuisson 30 mn
Préchauffer le four à 210° (th7)
Plaque du four froide avec une feuille dessus
110g de beurre
250ml d'eau
1cuil à soupe de sucre
1 pincée de sel
140g de farine
3 œufs
Sucre en grains
Faire chauffer le beurre, l'eau, le sucre et le sel.
Dès que le beurre est fondu, ajouter la farine et mélanger vivement.
La pâte soit se détacher des bords.
Incorporer les œufs un à un en mélangeant.
Déposer des petits tas de pâte en les espaçant sur la plaque
Saupoudrer de sucre
Enfournez pour 25 à 30mn à 180° (th5)
Voilà ma recette