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Frites au sel et au sucre

1 réponse · 110 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de farine
  • 5g de sel
  • 1/2l d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
la recette des churros

Ing:
-250g de farine
-5g de sel
-1/2l d'eau

Mettre l'eau à bouillir avec le sel. Lorsque l'eau commence à frémir verser d'un coup la farine et mélanger avec une spatule en bois jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et consistante. Retirer du feu et mélanger pour obtenir une pâte lisse. Façonner des morceaux de pâtes en forme de doigts.Les faire frire et les saupoudrer de sucre.

Je te donnerai d'autres recettes demain.
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Hello
j'ai relevé ta recette à 14h et à 16h mes filles et moi on se goinfrait!!!!
trop trop trop top !!!! merci beaucoup
j'ai un peu paniqué au début car la consistance ne correspondait pas vraiment à celle dont tu parlais
et puis après youp la boum dans ma poche à douille en plastique, en bourrant bien ca lisse la pâte (hihihihi) j'ai fait des petits churros tout fins et tout longs quelle délice!!!!
mille milliards de fois merci!!!