Ingrédients
Équivalences
- 450g de farine
- 70cl d'eau
- 1cc de sel
- quelques gouttes d'arôme vanille
- quelques cuillères d'huile
C'est Mardi Gras mais on peut se faire plaisir quand même avec cette recette de churros allégée que je vais essayer dès que possible (recette ligne-en-ligne) :
450g farine
70cl eau
1cc sel
qq gouttes arôme vanille
qq cuillères huile
- Déposez la farine dans un récipient puis faites bouillir l'eau et le sel que vous verserez dessus.
Travaillez la pâte avec une spatule durant 4 minutes.
- Faites chauffer de l'huile dans un wok ou une poêle creuse et déposez la pâte dans une poche à douille cannelée.
- Faites des serpentins de 20 cm de longueur dans l'huile chaude que vous laisserez dorer durant 2 minutes.
- Déposez les Churros sur du papier bien absorbant et saupoudrez-les légèrement de sucre.
450g farine
70cl eau
1cc sel
qq gouttes arôme vanille
qq cuillères huile
- Déposez la farine dans un récipient puis faites bouillir l'eau et le sel que vous verserez dessus.
Travaillez la pâte avec une spatule durant 4 minutes.
- Faites chauffer de l'huile dans un wok ou une poêle creuse et déposez la pâte dans une poche à douille cannelée.
- Faites des serpentins de 20 cm de longueur dans l'huile chaude que vous laisserez dorer durant 2 minutes.
- Déposez les Churros sur du papier bien absorbant et saupoudrez-les légèrement de sucre.
génial la recette light ! 
