Beignets aux citron et sucre, à l'appareil
- 330g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 gros oeuf
- 1/4 de litre de lait
- 135g de sucre
- 25 g de beurre
- 1 càc de jus de citron
- 1 pincee de sel
Bonsoir,
Moi j'ai un appareil pour faire des beignets genre donuts je te donne la recette, ils sont supers bons tu verras:
Ingredients:
330g de farine
1 sachet de levure
1 gros oeuf
1/4 de litre de lait
135g de sucre
25 g de beurre
1 càc de jus de citron
1 pincee de sel
de l'huile pour la cuisson
Préparation
Mélanger la farine, la levure dans un saladier
Battre l'oeuf en ajoutant le sucre petit à petit, puis ajouter le lait, le beurre, le jus de citron et le sel.
Associer les 2 mélanges jusqu'à obtenir une pate homogène, mais souple
Mettre la pate à l'interieur de l'appareil
IMPORTANT: Attention, pour conserver la souplesse de la pate il faut l'utiliser dans les 5 mns au maximum après sa préparation.
Tiens moi au courant ça me ferai plaisir.
Bisous