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Cornets de glace style gaufrette

3 réponses · 1216 vues

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Bonjour aux amateurs de glaces et sorbets,
Je viens d'acheter une machine à fabriquer des cornets de glace, style gaufrette.
Et maintenant je cherche une recette pour les fabriquer. Je n'ai pas la notice fournie avec l'appareil, donc pas de recette.
Merci à vous pour toutes vos idées.
2 Recette

Crêpes glacées au citron et sucre

Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • 250g beurre fondu
  • 250g farine
  • 200 g sucre
  • 2 zestes de citron
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
GAUFRETTES BRICELETS DE DIVONNE
Recette Lagrange

Ingrédients :
Œufs 4
Beurre fondu 250g
Farine 250g
Sucre 200 g
Zestes de citron 2
Pincée de sel 1

Procédé :
• Bien battre les œufs, ajoutez le sucre, le beurre fondu en crème, les zestes de citron, le sel et la farine tamisée.
• La pâte est alors coulante.
• Laissez reposer 24 h dans un endroit frais.
• Mettre sur la plaque de la pâte de la valeur d'une noix.
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Ah oui, je n'avais pas pensé au zeste de citron. Je vais essayer. Merci bcp
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Coucou,
Je m'invite sur ce post pour vous demander si quelqu'un a déjà réalisé ces gaufrettes spécial cornet sans appareil, à la poêle à crêpe.
Quel résultat en a t-il eu? Sont-elles tout aussi croustillantes?