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Crepe aux fleurs d'accacia

3 réponses · 3051 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de farine
  • 3 oeufs
  • fleurs d'accacia ( petales et pistil)
Recette certifiée 100% sans IA
avez vous pensé a faire des crepes aux fleurs d'accacia
c'est la pleine saison et vous ne serez pas décu du résultat vos crepes auront le gout du miel d'accacia
pour cela :
faites votre recette de crepes préférée et mettez dedans des fleurs d'accacia ( les petales et le pistil )
laisser macérer au moins 2 heures
faites alors vos crepes en laissant les fleurs dedans
sucrer et plier en triangles
le sucre va alors se dissoudre dans la crepe et va l'imbiber en lui donnant le gout du miel :un regal pour le palais
vous pouvez congeler les fleurs d'accacia pour vous en servir pendant le reste de l'année
2
bonjour sa me rappelle ma jeunesse Très Heureux Très Heureux Très Heureux sauf que nous on faisait des beignet et cétait très bon aussi Cligne de l'oeil
3
moi mon enfance c'était la crème pâtissière a la fleur d'accacia ( j'en fais toujours d'ailleurs )
les beignets sont trop gras ( je trouve ) d'ou mon idée de faire des crêpes et toute ma famille a trouvé ca très bon
je conseille vivement d'essayer
4
Plus simple encore, l'année dernière, j'ai fait une seule crêpe géante Très Heureux

Cette année, mes acacias ne sont pas encore fleuris mais je retiens l'idée de la congélation.
Merci
Très Heureux