crepe en carton

au bout de la 3eme ,4 ème crêpes,elle durcissent comme du carton!!!
j'ai essaye plusieurs trucs /pâte reposée,diff poeleect ,rien n y fait...help!!!

Laisses tu reposer la pâte avant de t'en servir?
Si oui, cherches plutôt du côté de la cuisson: il y a deux choses qui marchent très mal pour les crêpes je trouve, ce sont les plaques électriques et les poêles en tefal.
Je ne suis jamais arrivée à faire de bonnes crêpes comme ça, j'utilise une poêle en fonte chauffée sur le gaz, la poêle doit être légèrement huilée et surtout très chaude, la pâte doit grésiller quand tu la verse et se figer tout de suite sinon elle sèche et devient dure.