Crêpes

1 avr. 2009

Bonjours, j'ai deux enfants qui mangent des crêpes le matin, je voudrais savoir si je peux faire la pâte à crêpe à l'avance si oui pendant combien de temps et comment la conserver. Deuxième questions, je voudrais une recette rapide en utilisant un robot, pour pouvoir gagner du temps. J'en ai marre d'acheter des crêpes fraîches au supermarché.

Merci d'avance

a+ louloutez1

2 avr. 2009

bonsoir,

les crêpes j'adoreeeeeeeeeeeee!
pas pour rien que je m'appelle suzette

recette facile

250 gr de farine, 3 oeufs, 1/2 litre de lait demi écrémé, 1 cs d'huile, 1 pincé de sel, arôme selon les goûts comme la fleur d'oranger.
laisser reposer au moins pendant 1 heure mais au robot ça marche sans repos également.

en ce qui concerne faire la pâte en avance je ne sais pas trop, mais ce que je fais, je les fais et les mets par petite quantité au congélateur, 20 secondes au micro ondes à leur sortie, un vrai régal.

bonne soirée.