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Crêpes intégralement croustillantes au tournesol et vanille

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250gr de farine intégrale
  • 1/2l de lait 1/2 écrémé
  • 2 oeufs
  • 1 càcafé d'huile de tournesol
  • 1 pincée de sel
  • Fleur d'oranger ou vanille
Recette certifiée 100% sans IA
Crêpes à la farine intégrale

*250gr farine intégrale
*1/2l de lait 1/2 écrémé
*2 oeufs
*1 càcafé d'huile de tournesol
*1 pincée de sel
*Fleur d'oranger ou vanille

Flêche (Voir ICI) Former un puits avec la farine et y casser les oeufs entiers
Flêche (Voir ICI) Mettre 1 pincée de sel, mélanger au fouet en ajoutant le lait en petite quantité. Ajouter l'huile et le parfum.
Flêche (Voir ICI) Laisser reposer au frigo pendant 2h
Flêche (Voir ICI) Au moment de faire les crêpes, rallonger la pâte avec un peu d'eau pour qu'elle soit + fluide.
Flêche (Voir ICI) Les faire cuire dans une poêle antiadhésive.

BONNES CREPES! BIZ. A+++