Ingrédients
Équivalences
- 175 ml de lait
- 4 oeufs
- 100 gr de farine
- 1 cuil à café de levure en poudre(bombée)
- 250 gr de ricotta

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pour les crèpes, il faut:
175 ml de lait
4 oeufs
100 gr de farine
1 cuil à café de levure en poudre(bombée)
250 gr de ricotta
melanger les jaunes d'oeufs avec la farine et le lait, puis la levure,ajouter alors la ricotta et les blancs en neige puis les cuire par petites louches(à sauce 3 à 4 à la fois.et les sucrer
elles sont super bonnes.
à bientôt