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Crèpes Ricotta aux Jaunes d'Œufs et Lait

4 réponses · 663 vues

Fromage & Crème Crêpes & Gaufres

1 Recette juil. 2006

Ingrédients Équivalences

175 ml de lait
4 oeufs
100 gr de farine
1 cuil à café de levure en poudre(bombée)
250 gr de ricotta

Recette certifiée 100% sans IA

pour les crèpes, il faut:
175 ml de lait
4 oeufs
100 gr de farine
1 cuil à café de levure en poudre(bombée)
250 gr de ricotta
melanger les jaunes d'oeufs avec la farine et le lait, puis la levure,ajouter alors la ricotta et les blancs en neige puis les cuire par petites louches(à sauce 3 à 4 à la fois.et les sucrer
elles sont super bonnes.
à bientôt

2 juil. 2006

mmmmm micky !!!
à nouveau tu vas nous régaler !!!
j'essaie cette semine
merci à toi
bzzzzzzz

3 juil. 2006

t'as raison chipette, elles sont excellentes. bises

4 juil. 2006

puis je les garnir de confiture comme les crêpes ordinaires ?
c'est notre pécher

5 juil. 2006

absolument, c'est sans problèmes. je viens de mettre des scampis diabolo dans les entrées chaudes (extra!!)

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