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Crêpes légères au fleur d'oranger

3 réponses · 12922 vues

Crêpes & Gaufres
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de farine
  • 4 blancs d'oeufs
  • 1 càs d'édulcorant en poudre
  • 1 càs de fleur d'oranger
  • 1/2 litre d'eau minérale
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai retrouvé la recette, je me suis dit que ça pourrait toujours servir à quelqu'un Cligne de l'oeil

Voilà le recette

CREPES ALLEGEES

pour 6 personnes

250g de farine
4 blancs d'oeufs
1 càs d'édulcorant en poudre
1 càs de fleur d'oranger
1/2 litre d'eau minérale

Il suffit de tout mixer au robot assez longtemps (une bonne minute)

Laisser un peu reposer la pâte et faire cuire à la poël comme à votre habitude.

Attention car ces crêpes restent plutôt blanches...

Bise

Alavie
2
C'est rigolo comme recette!
Et ça a le goût de crêpes...pour de vrai???
Choqué
Tu n'aurais pas aussi une mixture pour crêpes salées?
Fiesta
Merci Alavie!
3
coucou!

eh oui, véridique, ça fait de vraies crêpes!!

seulement, elles sont sans aucune matière grasse et ne prennent donc pas de couleurs. Il ne faut pas s'étonner si elles restent pâles.

on peut mettre de la confiture allégée dedans ou les manger avec de la compote. Ca permet de se faire plaisir en limitant la casse!!!! Très Heureux

non, je n'ai malheureusement pas de recette allégée pour les crêpes salées Malheureux (triste)

bise

Alavie
4
merci alavie

j'essaierais par contre peut être qu'il vaut mieux préciser qu'il faut utiliser de l'édulcorant de cuisson

bonne et chaude journée à tous
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