Ingrédients
Équivalences
- 2 pommes
- beurre salé
- sucre
- sucre vanillé
- une gosse de noix de beurre
- 10cl crème fraîche
bonjour
g fait un test hier et c tout bonnement délicieux
on était deux
je fais des crèpes normales
ensuite je coupe des pommes en quartiers fins
je fais revenir les pommes dans du beurre salée dans une sorte de petit wok
ensuite je rajoute du sucre et du sucre vanillée
je rajoute un peu (une gosse noix) de beurre que je fais dorer
ensuite quand c presque caramélisé je rajoute un peu de crème fraiche (10cl a vue de nez) et je fais un peu reduire
faire rechauffer la crèpe dans une poële avec un peu de beurre , versez la preparation
et voilà c tout pret
pour la déco un peu de chantilly ou un peu de glace à la vanille ...
servir avec un cidre doux et vous faites un malheur assuré...
bon appetit
g fait un test hier et c tout bonnement délicieux
on était deux
je fais des crèpes normales
ensuite je coupe des pommes en quartiers fins
je fais revenir les pommes dans du beurre salée dans une sorte de petit wok
ensuite je rajoute du sucre et du sucre vanillée
je rajoute un peu (une gosse noix) de beurre que je fais dorer
ensuite quand c presque caramélisé je rajoute un peu de crème fraiche (10cl a vue de nez) et je fais un peu reduire
faire rechauffer la crèpe dans une poële avec un peu de beurre , versez la preparation
et voilà c tout pret
pour la déco un peu de chantilly ou un peu de glace à la vanille ...
servir avec un cidre doux et vous faites un malheur assuré...
bon appetit