Crêpes comme en crêperie?

Bonjour,
voilà j'ai une recette de crêpes que je fais tout le temps qui est bonne mais j'aimerai arriver à faire des crêpes fines et moelleuses comme en crêperie.. est ce que ça vient de ma recette ou faut il obligatoirement une crepière? est ce que c'est possible avec une simple poêle à crêpes?
Après de vaines recherches sur le net, je trouve diverses recettes...mais j'aimerai trouver "la" recette..
si vous pouvez m'aider...ce serait sympa..merci!

bonjour c'est quoi ta recette pâte a crêpe

Faut pas rêver! Pour avoir des crêpes comme en crêperie, il faut une "billig" comme on dit chez moi (une galettière ou une crêpière électrique). Je te conseille celle dont la pub s'affiche sur ton message avec ta recette, vendue par une entreprise de Quimper, les crêpes et les galettes sont divines!

alors moi ma recette qui est toute simple aussi
350g de farine
1 litre de lait
3 oeuf
1 pince de sel
je rajoute un peu d huile dans ma pâte!

mais crêpe sont super fine et moelleuse et pourtant je les fai a la poêle!

merci zibouille et pretty mouse de vos réponses..