Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de farine (légèrement salée)
- 12 oeufs
- 2 litres de lait
- Huile
crêpes maison :
Dan un grand saladier :
1 kg de farine (légèrement salée)
12 oeufs
2 litres de lait
Bien mélanger
Ajouter de l'huile selon consistance
Ne pas oublier le RHUM.
Remuer au fouet de temps en temps.
Laisser reposer (le matin pour cuisson l'après-midi)
Après cuisson déguster
et mettre le reste au congélateur
je les plie en 4 et l'une sur l'autre 2 par 2 dans du papier alu.
Le soir j'entends des bruits venant du coin congélo...
Les crêpes diminuent. C'est bizarre
Dan un grand saladier :
1 kg de farine (légèrement salée)
12 oeufs
2 litres de lait
Bien mélanger
Ajouter de l'huile selon consistance
Ne pas oublier le RHUM.
Remuer au fouet de temps en temps.
Laisser reposer (le matin pour cuisson l'après-midi)
Après cuisson déguster
et mettre le reste au congélateurje les plie en 4 et l'une sur l'autre 2 par 2 dans du papier alu.
Le soir j'entends des bruits venant du coin congélo...
Les crêpes diminuent. C'est bizarre