Ingrédients
Équivalences
- 150 g de farine
- 125 g de sucre
- ½ cuillère à café de levure chimique
- 15 cl de lait
- 2 œufs
- 350 à 400 g de fruits frais ou au sirop
pourquoi pas un "crépiau"
c'est une grosse crêpe que l'on fait cuire à la poêle des 2 côtés
je le fais souvent avec les "vieux" fruits et 2 pommes c'est largement suffisant pour un gâteau de 6 pers
Crépiau aux fruits
Ingrédients
150 g de farine
125 g de sucre
½ cuillère à café de levure chimique
15 cl de lait
2 œufs
350 à 400 g de fruits frais ou au sirop
Préparation
Mélanger les ingrédients de la pâte.
Dans une poêle, faire revenir les fruits frais dans du beurre puis verser la pâte. Faire cuire à couvert 5 minutes environ. Retourner la crêpe et faire cuire encore 5 minutes
c'est une grosse crêpe que l'on fait cuire à la poêle des 2 côtés
je le fais souvent avec les "vieux" fruits et 2 pommes c'est largement suffisant pour un gâteau de 6 pers
Crépiau aux fruits
Ingrédients
150 g de farine
125 g de sucre
½ cuillère à café de levure chimique
15 cl de lait
2 œufs
350 à 400 g de fruits frais ou au sirop
Préparation
Mélanger les ingrédients de la pâte.
Dans une poêle, faire revenir les fruits frais dans du beurre puis verser la pâte. Faire cuire à couvert 5 minutes environ. Retourner la crêpe et faire cuire encore 5 minutes