Bugnes aux sucre vanillé, croustillantes et moelleuses
- 350 g de farine
- 2 oeufs
- sel
- 1 sachet de levure
- 10 cl de creme liquide
- 100g de sucre semoule
- 2 sachets de sucre vanillé
- huile pour la friture
slt mimilie j'arrive un peu tard mais j'ai eudes problemes pour me connecter sur le site!
je te donne la recette que je fais souvent pour ma mere... je reduis la quantité de sucre seulement!
350 g de farine
2 oeufs
sel
1 sachet de levure
10 cl de creme liquide
100g de sucre semoule
2 sachets de sucre vanilé
huile pour la friture
dans un saladier faire une fontaine avec la farine, battre les oeufs et les mettre au centre.ajouter le sucre,la creme,le sucre vanillé sel et levure.
bien travailler la tout...
faire une boule qui ne colle pas , ne pas hesiter de mettre un peu plus de farine mais pas trop non plus sinon elles sont un peu dures.
mettre la boule de pate dans du papier alimentaire ,et au frigo 30 min.
a sa sortie abaissez la pate et decouper des carrés ou autres.
faire frire! j'espere t'avoir aidé bisous
