Dessert : un petit truc pour un petit plus aux crêpes

me revoilà, j'ai oublié de vous dire un truc que j'ai essayé pour les crêpes, car ce soir je fais des roulés de poulet au curry dont la base du roulé est : crêpe

savez vous que pour que votre pâte à crêpe soit plus onctueuse il suffit d'y ajouter une cuillère d'eau gazeuze ?

essayez vous verrez

bon la je file

A BIENTÔT

merci pour cette astuce mais j'ai quand même une question:1 cuillère pour quelle quantité de farine?

malapinou bonjour

moi je mets 1 cuil à soupe d'eau gazeuse sur 250 grs de farine



à toi

merci pour l'astuce, je ne connaissais pas du tout

Un autre petit truc qui n'a rien à voir ave l'eau gazeuse : mettre du miel dans la pâte. C'est ce qu'ils font à la crèche de mon fils, j'ai testé et c'est super bon !