Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- 1.1/2 càc levure sèche
- 1.1/2 càs huile végétale
- 2 càs sucre
- 1 oeuf
- 70ml lait tiède
- 50ml eau tiède
- sel,vanille
- confiture d'abricot
- sucre glace
250g farine
1.1/2 càc levure sèche
1.1/2 càs huile végétale
2 càs sucre
1 oeuf
70ml lait tiède
50ml eau tiède
sel,vanille
confiture d'abricot
sucre glace
Pétrir bien le tout et laisser lever 1 heure.
Étaler la pâte en rectangle et découper 12 morceau.
Déposer une càc de confiture sur chaque morceau et ramasser chaque morceau pour former une boule.
Presser chaque boule et le placer sur un plan huilé et couvrir et laisser lever pour 20 mins.
Faire frire dans l'huile chaude.
Egoutter les beignets et saupoudrer de sucre glace.