Ingrédients
Équivalences
- 250g de lait UHT
- 60g de beurre demi sel fondu
- 1 sachet de sucre vanillé
- 80g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 650g de farine normal
- 1 sachet de levure boulangère
- huile de friture
Donuts maison
Ingrédients:
*250g de lait UHT
*60g de beurre demi sel fondu
*1 sachet de sucre vanillé
*80g de sucre en poudre
*2 œufs
*650g de farine normal
*1 sachet de levure boulangère
*huile de friture(pour cuisson)
Préparation:
Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP et mettre le programme pâte seule.
Une fois terminer vous verrez que la pâte a bien gonfler.
Donnez un léger coup de poing dans la pâte pour la dégazer, (c'est à dire enlever le surplus d'air).
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et
aplatissez la pour obtenir une épaisseur d'environ 2cm.
A l'aide d'un bol ou d'un découpoir, formez des cercles puis au milieu faites un petit trou a l'aide d'un petit découpoir ou autre chose (petite étoile d'emports pièces.
Faites les cuire dans l'huile environ 2min.
Égouttez-les sur du papier absorbant.
Saupoudrez-les de sucre glace ou de chocolat fondu ( décorez les selon vos envie)
Ingrédients:
*250g de lait UHT
*60g de beurre demi sel fondu
*1 sachet de sucre vanillé
*80g de sucre en poudre
*2 œufs
*650g de farine normal
*1 sachet de levure boulangère
*huile de friture(pour cuisson)
Préparation:
Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP et mettre le programme pâte seule.
Une fois terminer vous verrez que la pâte a bien gonfler.
Donnez un léger coup de poing dans la pâte pour la dégazer, (c'est à dire enlever le surplus d'air).
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et
aplatissez la pour obtenir une épaisseur d'environ 2cm.
A l'aide d'un bol ou d'un découpoir, formez des cercles puis au milieu faites un petit trou a l'aide d'un petit découpoir ou autre chose (petite étoile d'emports pièces.
Faites les cuire dans l'huile environ 2min.
Égouttez-les sur du papier absorbant.
Saupoudrez-les de sucre glace ou de chocolat fondu ( décorez les selon vos envie)
Modifié (mars 2010)
