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Galettes aux œufs et sucre vanillés

4 réponses · 880 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 18 oeufs
  • 1kg de farine
  • 750g de margarine à cuire
  • 1kg de sucre
  • 10 sachets de sucre vanillés
Recette certifiée 100% sans IA
ingrédients:

18 oeufs
1kg de farine
750g de margarine à cuire
1kg de sucre
10 sachets de sucre vanillés.


recette:

faire fondre les 750g de margarine (sa ne doit pas brunir)puis retirée du feu,ajouter le sucre + les sachets de sucre vanillé.
séparez le jaune et le blanc des oeufs,ajoutez les jaune d'oeufs a la préparation puis la farine,mélangez bien.
battre le blanc d'oeufs en neige et ajoutez a la pate.laissez reposer 1 nuit puis on peut cuire les galettes.


cette recette est pour beaucoups de galettes si on en veu moin on peu diviser les ingrédients en 2, ses se que je fait Clin d'oeil
bonne fetes à tous Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
2
tu les fait cuire comment au four?
3
non,on cuit sa dans un fer a gauffres(on vend des plaque spécial a galettes) mais celle pour les gauffres sa va aussi sauf que les petit carré sur la galette seron plus grand.
pour avoir une galette de taille normal on prend un petite cuillière on met de la pâte dessu et on met la pâte dans le fer a gauffres ou a galettes. pas plus d une petite cuillière de pâte sinon les galettes von êtes trops grande.

Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
4
ok merci cynthia j'était partit pour les faire au four LOL !
5
derien Clin d'oeil
j'ai en déjà manger faite avec cette recette elle son délicieuse Je suis vert(e) !
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt