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Galettes de sureau à la bière et aux fleurs

Page 2/2 · 48 réponses · 2699 vues

Tartes
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ici, c'est un peu pareil, il fait très sec !!! mais bon, le climat est quand même beaucoup plus agréable à vivre avant et après saison que dans le nord !!!!!
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ne vous inquiétez pas les filles, dès qu'il se remet à pleuvoir et à faire froid, je vous fais un paquet cadeaux et je vous envoie tout ça lol Cligne de l'oeil parce que moi j'y suis et franchement parfois j'aimerai bien pouvoir dire que j'ai trop chaud !!!!
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J'ai bien essayé la danse de la pluie, mais rien n'y fait Rire (lol)
L'herbe est déjà sèche, les ventilos tournent partout, tout est ouvert et pas le moindre souffle d'air ...
On a déjà eu 2 feux dans la colline ... ça, c'est le pire !!!
ioëssa, on fait un deal : on t'invite pour passer quelques jours de vacances et nous faire du sirop de sureau ... alors, après marseille et toulouse, je crois que tu finiras par dire "je retourne dans le nord, fais caud"
J'ai pas vu de bonne pluie depuis des mois ... un petit pipi de chat par-ci, par là, sinon, rien !!!
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oui noone, je pense aussi que je finirai pas vouloir rentrer dans le nord, je crois que même si on se plaint de la pluie, on finit par s'habituer au fait de n'avoir que peu de jours bien ensoleillés et le fait qu'ils soient rares, fait que nous les apprécions d'autant +, et puis c'est bien connu, les gens du nord sont tellement accueillants, je crois que ça aussi ça me manquerait !! pour le sureau pas de problème, dès que les préparations seront faites (septembre), on en reparle et on trouvera une solution pour que vous y goûtiez toutes les 2 ! Cligne de l'oeil
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Merci ioëssa Bisou ,

Je reconnais justement bien là la convivialité des gens du nord
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c'est vraiment très gentil à toi de nous faire cette proposition !!!!!!
ce sera franchement avec plaisir.
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merci lou54, mieux vaux tard que jamais, je me suis enfin décider à faire tes galettes, un régale, seul petit soucis, mes blancs m'étaient pas assez ferme, donc la pâte un peu liquide mais correcte quand même !! les enfants n'ont pas eut fini qu'ils m'ont dit qu'il faudrait aller recueillir des fleurs tant qu'il en reste !!!! Bravo !
désolée les filles, mais les galettes je ne peux pas vous les envoyer !!!! Cligne de l'oeil
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Hello, Kikou, Bonjour Caloo et virginie31, alors je sais bien que le poste date du moi de juin, mais nous voilà maintenant passé la mi-août, et le sureau est mûr !! j'ai donc commencé mes gelées, la cueillette n'était pas abondante donc pour l'instant je n'ai fait que quelques pots, mais dès qu'il arrête de pleuvoir j'y retourne ! Cligne de l'oeil
bref, tout ça pour vous dire que si vous êtes toujours intéressées pour goûter la gelée de sureau, pas de soucis, tenez-moi au courant ! Cligne de l'oeil
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Bisous ma belle Bisou

Bien sûr dingo

Je répond "présente à l'appel" Très Heureux Bisou
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Hello, Kikou, Bonjour super contente de te retrouver ! C'est Okey !
pour la gelée je t'ai envoyé un mp
à bientôt Bisou
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ah oui, moi aussi toujours interressée !!!!!! c'est gentil de ne pas nous avoir oublé caloo et moi !!!
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Hello, Kikou, Bonjour bonsoir les filles, histoire de vous mettre l'eau à la bouche, je vous poste quelques photos Cligne de l'oeil

2eme recolte de sureau

le 2ème récolte de sureau !

Sureau

un peu de sureau !

Cuisson de la gelee de sureau

ça commence à buller !

Ca y est ca bout

ça y est ça bout !!

La gelee de sureau n est plus loin

la gelée de sureau n'est plus très loin !!!

Ca y est la gelee de sureau est en pot

et bien ça y est, elle est en pot !! Cligne de l'oeil
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hummmm !!!
dis vergeoise, tu pourrais nous mettre la photo de l'arbre aussi (non non c'est pas une blague !!) en effet, j'ai fait de recherches sur le net, et souvent ce problème revient : comment ne pas se tropmer d'arbre ?????

enfin si tu as le temps, si tu passes devant et si ca ne te déranges pas bien sure !!!
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pas de soucis, mais là il est un peu tard pour aujourd'hui ou tôt, bref, dès que possible je te poste une photo de l'arbre ! Cligne de l'oeil
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Hello, Kikou, Bonjour les filles et bien on est lundi, ça y est c'est parti ! arrivage prévu dans 48 heures !
confus (ennuyé) j'ai oublié de photographier l'arbre ! je le fais demain ! Cligne de l'oeil
à bientôt !
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Hello, Kikou, Bonjour Vergeoise

Tu es un AMOUR Bisou



L'arbre, tu peux pas le trouver sur internet ?

Voilà ce que j'ai trouvé : c'est le sureau noir.

ZOOM-CLICK

Modifié (sept. 2006)

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bonsoir ¨°o.O°Caloo°O.o°¨, je ne sais pas si je peux le trouver sur le net, en fait quand je vois les photos que tu montres, je ne sais pas dire, en + il n'y a pas les baies dessus !!
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J'étais partie, justement Très Heureux ... en chercher une sur laquelle on voyait mieux, et j'ai trouvé la dernière, avec les baies.
Mais, d'après ce que j'ai lu, il n'y a que le sureau noir qui serait commestible.

La fiches du forum Flêche (Voir ICI) sureau
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oui, c'est celui là, mais je pensais mettre une photo de l'arbuste entier ! Cligne de l'oeil
pour ce qui est du commestible, moi je ne cueille que le noir, celui qu'on voit sur ta photo !! Cligne de l'oeil
bonne soirée à toi, je vais regarder la TV, à +

(j'ai posté une question sur la levure, tu ne pourrais pas m'aider toi ?? merci !)
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merci beaucoup pour les photos et les réponses !!!!
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bon voila, conquise par la gelée de sureau de vergeoise je suis allée à la ceuillette cette aprem.
la récolte est maigre, mais tant mieux, on l'appréciera d'autant mieux !!!

bisous à demain ou après demain pour les photos !!
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ah, et bien ça c'est une bonne nouvelle ! C'est Okey ! en même temps, c'est vrai que là c'est la fin !
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oui je confirme, c'était vraiment la fin !!! seulement 422 gr de jus hihihihi c'est pas grave, je mettrais dans des tous petits pots de 35 gr et ce sera pour mes petits dej au lit du dimanche matin !!!!
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C'est Okey ! bin, oui, comme ça tu en auras un petit peu pour tous les dimanches ! Cligne de l'oeil
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