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Garnitures pour crêpes

6 réponses · 3125 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • confiture de groseille
  • eau chaude
  • kirsch ou rhum
  • 1/2 bananes farinées
  • beurre
  • sauce abricot ou pâte à tartinée fondue
  • 1/2 tranche jambon blanc
  • béchamel au fromage
Recette certifiée 100% sans IA
Etoiles Magie Voici des petites idées que j'avais notées dans un bouquin :

Sauce groseille : mélanger un pot de confiture de groseille avec 30 cl d'eau chaude puis 30 cl de kirsch ou rhum !

bananes : cuire des 1/2 bananes farinées dans du beurre chaud à la poêle. Mettre dans crêpe et verser de la sauce abricot ou pâte à tartinée fondue dessus.

Jambon : Mettre 1/2 tr jambon blanc dans crêpe et rouler. Placer dans un plat à gratin beurré et napper d'une béchamel au fromage.

Si vous avez d'autres idées n'hésitez pas ! Etoiles Magie

Bonne fêtes de fin d'année à tous Trinquons !

Tifouille Cligne de l'oeil
2
salut tifouille,

waouh l sauce groseille me tente pas mal du tout.

des que les fêtes sont passe et les galettes aussi je refait des crêpes et je tente le coup.

tu peux aussi remplir la crêpe de compate de pomme ou d'autre fruit avec un peu de sucre vanille a mange tiède c'eest excellent Exclamation

bon appétit
3
alors moi je fais des crêpes des îles, un régal! Je me suis régalé

voici la garniture:
Flêche (Voir ICI) du nutella que vous répartissez sur 1/2 crêpes
Flêche (Voir ICI) des bananes coupées en fines lamelles que vous disposez sur le nutella
Flêche (Voir ICI) de la noix de coco en poudre dont vous parssemez le tout

Facile et excellent Razz (Ha ouaip :-p)
4
Hello, Kikou, Bonjour CKRISSY MON FILS FAIT SOUVENT CE GENRE DE CRÊPE
MOI JE les préfère avec du bruccio (c'est de la crème de fromage de brebis.comme de la brousse) nature ou aromatisé avec des zeste d oranges uo de citrons.
Flêche (Voir ICI)cette foi ci avec le bruccio que l on sale légèrement,une pincée de poivre on ajoute des morceaux de jambon,un peu de
feuilles de menthe ciseléés ,de l ail et du persil, roulez la crêpe les placer dans un plat a gratin ,arroser de sauce tomate,un peu de parmesan et sous le gril du four.
on peu remplacer le bruccio par des petits suisses bien égouttés en y ajoutant en+de la mie de pain et un oeuf pour la lieson. Roulement de yeux
pour le soir avec une bonne salade Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
5
Coucou J'ai la Banane !

Flêche (Voir ICI) avec des framboises (fraîches ou congelées) passées au mixer et mélangées délicatement à de la crème chantilly.
On peut faire la même chose avec des fraises. Garder des fruits entiers pour décorer.

Flêche (Voir ICI) de la compote d´abricots et de pruneaux - faire cuire des abricots et des pruneaux avec un peu d´eau et de sucre / on peut y ajouter un peu de cannelle si on aime. Au moment de servir on peut mettre de la chantilly ou de la glace à la vanille sur l´assiette.

Flêche (Voir ICI) pour des crêpes salées: des champignons passés à la poêle avec des oignons, sel, poivre, herbes.

Astérix
6
Très Heureux moi, version sucrée c'est nutella, confiture de mirabelle, et crème de marron
Très Heureux version salé, c'est petits lardons rissolés, champignons emmental et un peu de crème
7
Hello je suis nouvelle sur le site. Pour la réponse a la question ,en version salée nous on aime bien roquefort-champignons(il te suffit de faire cuire a la casserole des champignons de paris -ou autres-frais coupes en lamelles,de faire une sauce au roquefort en mélangeant la crème fraicheepaisse(à 15% c'est+ light)et le roquefort et faire fondre a feu doux;rajouter ensuite les champignons cuits! Tu peux aussi faire une ratatouille et en garnir ta crêpe avec de la crème fraîche et 1 oeuf au plat!!!Succès garanti bon appétit
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