Ingrédients
Équivalences
- 3 pommes
- 1/2 citron
- 125g de sucre
- 100g de farine
- 1 picée de sel
- 125g de beurre fondu
- 5cl de Caramel
Gâteau champêtre:
3 pommes - 1/2 citron - 125g de sucre - 100g de farine
1 picée de sel - 125g de beurre fondu - 5cl de Caramel.
Epluchez les pommes et citronnez-les.
Mélez, sucre, farine, sel, beurre, les oeufs 1 à 1.
Rapez les pommes en lamelles. Dans la poêle, mettez 5cl de caramel,
versez la préparation et cuire à tout petit feu 15 à 18mn jusqu'à ce que la pate soit prise.
retournez et cuire et doré l'autre coté 5 à 6mn avec juste
1 cuillerée de sirop de caramel
Peut être servi tiede ou froid
3 pommes - 1/2 citron - 125g de sucre - 100g de farine
1 picée de sel - 125g de beurre fondu - 5cl de Caramel.
Epluchez les pommes et citronnez-les.
Mélez, sucre, farine, sel, beurre, les oeufs 1 à 1.
Rapez les pommes en lamelles. Dans la poêle, mettez 5cl de caramel,
versez la préparation et cuire à tout petit feu 15 à 18mn jusqu'à ce que la pate soit prise.
retournez et cuire et doré l'autre coté 5 à 6mn avec juste
1 cuillerée de sirop de caramel
Peut être servi tiede ou froid
Modifié (oct. 2005)