Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de pommes (boskoop ou reinettes)
- 1 dl d'eau
- 150 g de sucre glace
- 10 à 12 crepes
1 kg de pommes (boskoop ou reinettes)
1 dl d'eau
150 g de sucre glace
10 à 12 crepes
Préparation:
Préparer des crêpes .
Garder les crêpes au chaud au fur et à mesure de leur confection.
D'autre part, peler, épépiner les pommes et les couper en morceaux.
Les faire cuire en compote avec l'eau et le sucre pendant 10 minutes environ.
Sur le plat de service, empiler les crêpes en les tartinant de compôte.
Terminer par une crêpe et saupoudrer de sucre glace.
1 dl d'eau
150 g de sucre glace
10 à 12 crepes
Préparation:
Préparer des crêpes .
Garder les crêpes au chaud au fur et à mesure de leur confection.
D'autre part, peler, épépiner les pommes et les couper en morceaux.
Les faire cuire en compote avec l'eau et le sucre pendant 10 minutes environ.
Sur le plat de service, empiler les crêpes en les tartinant de compôte.
Terminer par une crêpe et saupoudrer de sucre glace.